TAG マグロ

12/20(月)分です。 鮮魚ボックスに入っていた冷凍カマスの塩焼き ちょっと前に購入したふるさと納税の鮮魚ボックスに入っていたカマスです。冷凍保存していましたが解凍して食べました。焼く前の見た目です。とてもきれいな状態…

12/19(日)分です。今日は三食すべて魚でした。 ブリカマ塩焼き 直食は冷凍していたブリカマを解凍して食べました。解凍しても味が落ちる感じはなく美味しくいただきました。 レーンはあるけど廻っていないお寿司屋さん 昼はレ…

12/12(日)分です。本日も魚に恵まれた日でした。朝食は前日捌いたカンパチのあらであら汁を食べました。スーパーでは珍しい天然魚だけのにぎり盛り合わせが売っていたのでこれはと思い買って昼食で食べました。夕食は同じスーパー…

10/30(土)分です。朝はイワシの煮付け、夜は刺身を食べました。 こちらは朝ごはんにイワシの煮付け。ご飯の上にイワシをのせて食べました。脂がのってとてもいいイワシでした。 夕食は刺身を3品購入しました。ヨコワマグロ、ヒ…

10/24日(日)分です。サバと刺身盛り合わせ、カマス塩焼きとアマゴの煮物、ヤガラの天ぷらを食べました。 まずは朝ごはん、ホテルの朝食にあった鯖の塩焼きです。何かしらの魚はあるかなと思っていましたが定番の鯖がいました。 …

10/23(土)分です。今日は福岡から大阪→名古屋と移動しました。 まずは朝7時前から大阪で寿司(笑)事前に調べていて気になった大阪木津卸売市場というところにいきました。ちょうどフェリーが着いた港から新大阪駅に移動する途…

10/21(木)分です。今日は朝に前日残りのあら炊きを食べました。昼はスーパーの弁当でしたが白身魚のフライがありました。何の魚かはもちろんわかりません。輸入した白身魚の確率が高いと思います。まあ普通に美味しかったですがｗ…

10/15(金)は前日届いた鮮魚セットからスタートです。 まずは朝ごはんでヨコワマグロの頭とカマを塩焼きにしてみました。幼魚なので脂ののりはそれほどではないため少々パサつきはありましたが新鮮だったので臭みもなく美味しかっ…

10/14(木)分です。今回は楽天で注文した鮮魚セットが届いたので魚三昧の一日でした。まだ全部食べていないのですべて食べ終わったら鮮魚セットの総評を書きたいと思いますが、今回注文したのは税込3,240円(送料込み)の商品…