11/21(日)分です。食品表示検定試験が午前中あり、試験が終わったらさすがに疲れていたので家に帰りました。少しゆっくりしてから夕食に自分へのお土産で買ってきたママカリのアンチョビを食べてみました。 ママカリのアンチョビ…
TAG サッパ
岡山の魚といえばやっぱりママカリ【魚食54日目】
11/19(金)分です。用事があって岡山市までやってきました。用事というのは後日詳しく書こうと思いますが、星野仙一記念館2021年11月末で閉館してしまうということだったので急遽スケジュールを空けて行ってきました。 午前…
サッパが釣れたのでさんが焼きで食べました
サッパ、釣りをする人からするとアジ釣りの邪魔者って感じでしょうか。 持ち帰って食べようにも小骨が多くて食べにくい魚の代表ってイメージです。 しかし小骨が多い魚は叩いてミンチ状にすればたいてい食べられます。 しかも牛とか豚…