冷凍しておいた鮭の西京焼き【魚食45日目】

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11/9(火)分です。
昨日に引き続き鮭を食べました。
今日は西京焼き。
1カ月前くらいにスーパーで半額で買った西京焼き用の鮭を冷凍しておいたものです。
それを解凍し、朝焼いて食べました。
おそらく販売時は解凍品だったと思いますが、家で再度冷凍してから食べる前に解凍していますが、美味しく食べました。