マトウダイの唐揚げ【魚食90日目】

12/25(土)分です。
前日夜につくったマトウダイの唐揚げ(右下)を食べました。
作った当日も唐揚げは微妙な感じがしましたが1日経ってもやっぱりそれは変わらず。
ただ、タルタルソースをかけたら結構美味しくなりました。
さすがタルタルソースは何でもあいますね。
マトウダイは次はムニエルにしたいと思います。